Agrigento

Al via il progetto “Le Vie del Cibo della Lunga Vita”

L'iniziativa, nell'ambito del 78° Congresso nazionale Assoenologi, racconta la longevità dei monti Sicani attraverso la tradizione alimentare

Sapori antichi, salute e identità territoriale: ha preso il via da Agrigento il progetto “Le vie del cibo della lunga vita”, con una gustosa e partecipata degustazione nel cuore della città.

“Nei Sicani – dichiara Giovanni Panepinto-si vive bene ea lungo, lo dicono i numeri e lo racconta il nostro cibo: vogliamo trasformarlo in un’opportunità per tutto il territorio.”

A sostegno del progetto anche il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida e gli assessori regionali Barbagallo e Amata , che hanno elogiato l’iniziativa come esempio virtuoso di promozione delle eccellenze locali legati a salute e benessere.