Catania

Bilancio positivo per XXXV edizione Sagra del Pistacchio

E’ positivo il bilancio della XXXV edizione della Sagra del Pistacchio di Bronte. Anche ieri, nella giornata conclusiva, migliaia di persone si sono recate sul posto. Il momento clou si è raggiunto con il taglio della grande torta al pistacchio offerta poi ai presenti

di Bruno Capanna -

Si è conclusa con l’ennesimo bagno di folla la XXXV edizione della Sagra del Pistacchio di Bronte, la prima firmata dal sindaco Giuseppe Gullotta. Migliaia i visitatori che nei giorni dell’evento si sono riversati in centro trasformandolo in un palcoscenico di gusto. Una folla festosa pronta ad assaggiare le delizie create da maestri pasticceri e ristoratori con l’”Oro verde”. Tra eventi e show cooking, il momento clou si è raggiunto con il taglio della grande torta al pistacchio, offerta poi ai presenti.

Alla cerimonia conclusiva sono intervenuti, tra gli altri, il vicepresidente della Regione Luca Sammartino ed il deputato nazionale Giuseppe Castiglione.

“La vostra imponente partecipazione conferma il pieno successo di questa celebrazione”, ha dichiarato con soddisfazione il sindaco Giuseppe Gullotta. “Se abbiamo raggiunto un risultato così straordinario, il merito va a tutti coloro che, con dedizione quotidiana, hanno lavorato per garantire un’organizzazione impeccabile”. “Valorizzare il pistacchio di Bronte – ha affermato l’assessore Sammartino – significa premiare la dedizione di agricoltori, trasformatori e artigiani che oggi ci offrono un prodotto di altissimo profilo, buono e salutare. Insieme all’Amministrazione comunale abbiamo scelto di investire con convinzione sul Consorzio per promuovere l’identità di questa terra”.

Sammartino ha poi concluso con un importante annuncio: “Il 14 e 15 ottobre la Commissione Europea farà tappa al Castello di Nelson per certificare il lavoro svolto. Sarà l’occasione – ha detto – per mostrare a livello internazionale l’eccellenza e il valore delle aziende brontesi”.