Attualità

Carnevale, un’esplosione di colori e tanto divertimento

Oggi è il giorno di Carnevale. La Sicilia si anima con sfilate e maschere: tra satira millenaria e dolci tipici, la tradizione resiste anche sotto la pioggia

È il giorno del Carnevale, la festa del divertimento e dell’allegria e la Sicilia nonostante un meteo inclemente con pioggia e raffiche di vento su diverse province, non rinuncia a indossare il suo abito più smagliante.

Nelle capitali del Carnevale siciliano i mastodontici carri allegorici — veri capolavori di ingegneria meccanica e cartapesta — hanno sfilato in questi giorni ed anche oggi con i loro movimenti complessi e le luci stroboscopiche, offrendo uno spettacolo che trasfigura il barocco della città in un sogno psichedelico. Molti carri quest’anno toccano temi di attualità globale e cronaca locale. Il Carnevale in Sicilia non è solo spettacolo visivo, ma un viaggio antropologico, le rappresentazioni storiche si tingono di leggenda. Nel giorno di Carnevale in Sicilia trionfa anche il calore dei sapori. Il Carnevale siciliano è una festa dei sensi che passa inevitabilmente per la gola.

Le chiacchiere croccanti, i pignolati messinesi al limone e cioccolato, e le castagnole alla ricotta sono il conforto ideale contro il freddo. In molte tavole non mancano i maccheroni al sugo di maiale, piatto robusto che prepara al digiuno della Quaresima, simbolo di un’abbondanza che sfida ogni avversità climatica. In questa giornata di festa “bagnata”, la Sicilia dimostra che il Carnevale è molto più di una sfilata di carri. È un atto di resilienza culturale.

Ogni coriandolo, ogni maschera che sorride è la testimonianza di un popolo che non rinuncia al proprio diritto alla gioia e alla derisione.