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Chef emergente alla ribalta

Un giovanissimo talento della cucina, premiato lo scorso ottobre come Chef emergente del centro sud, è stato ricevuto ieri a palazzo San Domenico dalla sindaca di Modica Maria Monisteri

Si tratta di Michele Spadaro, modicano, che accompagnato dal giornalista Marcello Medica ha parlato al primo cittadino dei suoi progetti e delle sue ambizioni. Attualmente lavora in un noto ristorante stellato della Puglia, a Conversano, cittadina a pochi chilometri da Polignano a Mare.

A caratterizzare il giovane chef, l’entusiasmo e l’amore per la cucina. Soddisfazione è stata espressa dalla sindaca che si è complimentata per la grinta e l’entusiasmo del suo concittadino promettendo di rivederlo far un paio di mesi per farsi raccontare altre storie di successi, belle imprese  e risultati da chi fuori dai confini iblei, rappresenta positivamente la città di Modica.

Il giovane Michele a marzo, sostenuto da tutti i suoi concittadini si giocherà il titolo nazionale di chef emergente.