Antonello Cracolici, Presidente della Commissione regionale Antimafia, fa il punto della situazione, dopo alcuni arresti importanti legati alla criminalità organizzata, ci da le sue opinioni rispetto al lavoro fatto finora dalla commissione che presiede e giocherà con Minutella.È tra gli attori siciliani più apprezzati e amati dal grande pubblico. Dopo il debutto al cinema con "My name is Tanino" di Paolo Virzì, Corrado Fortuna non si è mai più fermato. Attualmente è tra i protagonisti di "Vanina" in onda sulle reti Mediaset. Oltre a lavorare davanti la macchina da presa, Corrado Fortuna è tra gli scrittori più amati d'Italia per i suoi romanzi. Ospite a "Che serata!" con qualche imbarazzo, non ama le interviste, l'attore siciliano si racconta grazie alle domande di Minutella.Massimo Minutella ha incontrato uno tra i più grandi maestri pasticceri del mondo, Iginio Massari. In una breve intervista il maestro pasticcere bresciano, ci racconta un pò della Sua carriera e della "Legge Massari", che potrebbe finalmente prendere vita a breve. Avrà fatto pace con la cassata siciliana dopo le sue ultime dichiarazioni, lo vedremo in una clip con Sasà Salvaggio.
Ogni giovedì alle ore 22:25
In replica venerdì alle ore 10:45
e martedì alle ore 16:10
Che serata! 18/12/2025
Massimo Minutella, torna con una nuova puntata di "Che serata! Show". Ospiti della puntata I 4 Gusti, che giocheranno con il conduttore nelle challenge che prevedono il doppiaggio, il ballo, il canto e tanto altro. Ospite fisso della stagione Ernestomaria Ponte. Al piano Corrado Nitto.
Che serata! 11/12/2025
Nuova puntata dello show made in Palermo condotto da Massimo Minutella con la partecipazione di Ernestomaria Ponte e Giovanni Cangialosi che interpreta la nonna Rosetta. L'ospite sarà l'attore Marco Manera, che regalerà qualcuno dei suoi pezzi comici e si cimenterà nella "challenge" dove dovrà giocare con arti come il doppiaggio, il ballo, il canto e tanto altro. Come se la caverà?
Che serata! 04/12/2025
"Che serata show", condotto da Massimo Minutella, quest'anno avrà per ogni puntata la partecipazione straordinaria di Ernestomaria Ponte. Ospite della prima puntata Manlio Dovi che si divertirà a giocare tra prove legate al ballo, canto, doppiaggio e teatro. Seduta tra il pubblico arriveranno le opinioni di Nonna Rosetta, interpretata da Giovanni Cangialosi.
Che serata! 26/06/2025
Il Sindaco di Palermo, storicamente è sempre il primo ospite delle produzioni condotte da Massimo Minutella, ma anche l'ultimo ospite, a chiudere della stagione. Il Prof. Lagalla, parlerà di rifiuti, trasporti, stadio e di tanto altro con qualche anticipazione sulla prossima edizione del Festino di Santa Rosalia. Placidone, è tra i food blogger più seguiti in Italia, soprattutto in Sicilia. Ospite di "Che serata!" ci racconta aneddoti e curiosità sul suo lavoro con qualche indicazione su cose buone e dove mangiarle. I Badaboom, hanno vinto l'ultima edizione di Festival, tornano sul palco di "Che serata!" per regalare sorrisi e anticipazioni sulla prossima stagione.Come sempre il mago Plip e dj Manola interverranno.
Che serata! 19/06/2025
Alberto Arcidiano, è il primo cittadino della piccola comunità di Monreale, finita sui giornali di tutto il mondo a causa della sparatoria durante le feste legate al Santo Patrono. Il Sindaco ci racconta l'attuale stato di attenzione di Monreale, le reazioni e come si pensa di continuare dopo la scomparsa di tre ragazzi. Gianni Marino, è siciliano di Bagheria, ha partecipato all'ultima edizione di Masterchef arrivando in semifinale. Ci racconta aneddoti e curiosità. I 4 Gusti tornano sul palco di "Che serata!" per regalare sorrisi e comicità.Come sempre non mancheranno le incursioni del mago Plip e i racconti musicali di dj Manola.
Che serata! 15/05/2025
Puntata speciale dedicata alla prossima edizione di "Festival", l'evento televisivo dell'anno, sul 14 di Video Regione.Alcuni dei protagonisti della gara canora più divertente dell'anno racconteranno le loro emozioni anticipando, chi secondo loro, vincerà la 14^ edizione. Minutella, conduttore e direttore artistico del Festival, insieme a dj Manola, svelerà i titoli delle canzoni che saranno in gara quest'anno. Come sempre non mancheranno le incursioni divertenti del mago Plip.
Che serata! 08/05/2025
Dario Cartebellotta, è il direttore generale dell'assessorato regionale alle attività produttive. Insieme a lui faremo il punto della situazione sull'attuale stato di salute delle attività produttive siciliane. Gianni Nanfa, è tra gli artisti siciliani più amati. Sulla scena da oltre 50 anni, ci racconta la nuova stagione teatrale del suo teatro Jolly di Palermo. Matranga e Minafo, sono gli ospiti comici della puntata, regaleranno alla grande platea di "Che serata" gags e momenti di comicità. Come sempre non mancheranno le incursioni del Mago Plip e i racconti musicali di dj Manola.
Che serata! 24/04/2025
La prima donna sindaco del comune di Cinisi, paese di Peppino Impastato e dei "Cento passi", Vera Abbate, ci racconta un pò della sua esperienza. Delle difficoltà che una donna può avere nel mondo della politica. Salvatore Burrafato, è il presidente di Gesap, azienda partecipata che gestisce l'aeroporto Falcone-Borsellino. Ci racconterà di nuove tratte, numeri di passeggeri e nuove prospettive legate all'aeroporto di Palermo. Salvo Piparo, è tra gli artisti siciliani che custodiscono la lingua siciliana, nei suoi spettacoli non mancano mai canti e cunti legati alla tradizione e alla cultura siciliana. Ospite di "Che serata!" regala al pubblico di Video Regione alcuni momenti del suo spettacolo. Come sempre non mancheranno le incursioni del mago Plip e della dj Manola.
Che serata! 17/04/2025
Alessandro Albanese è il presidente della camera di Commercio di Palermo ed Enna. Farà il punto della situazione attraverso le domande di Minutella. È tra i cantautori più apprezzati in Italia, Alessio Bondì ci racconta il suo nuovo tour estivo e ci regalerà un paio di esibizioni live chitarra e voce. Loredana Scalia, è tra i volti femminili più conosciuti del cabaret siciliano, regalerà al pubblico presente in teatro e al pubblico televisivo risate e racconti dei suoi esordi. Come sempre non mancheranno le incursioni del mago Plip e i racconti musicali di dj Manola.