Attualità

Gli agricoltori siciliani protestano per il prezzo del grano

Per la Coldiretti si tratta di una "speculazione"

Il prezzo medio del grano siciliano, circa 19 centesimi al chilo, appare come elemosina agli agricoltori siciliani. Contro questa situazione, la Coldiretti Sicilia torna è tornata a protestare questa davanti alla prefettura in contemporanea con altre città italiane. Denunciano una speculazione che consiste nel rivendere il prodotto finale, la pasta a circa 2 Euro al chilo e il pane a tre. Dunque, un aumento del 953% per il primo caso e del 1479 % nel secondo.

Per la Coldiretti ciò ha portato in 10 anni in Sicilia a perdere oltre 10 mila ettari. Quello che allora si chiede è l’aumento dei controlli su tutta la filiera per il rispetto sulle origini del grano ricorrendo anche alle nuove tecnologie come la risonanza magnetica nucleare. Si chiede anche tutela dal grano che non viene essiccato al sole, ma tramite glifosate. La speculazione denunciata non riguarda solo il grano ma anche l’olio extravergine d’oliva.