Attualità
Il bartender Alessio Valenti racconta passione e successi
E’ stato da poco nominato Brand Ambassador in Sicilia di una ditta famosa in tutto il mondo, ennesimo successo di una carriera che gli sta regalando soddisfazioni. Lui è Alessio Valenti, bartender catanese il cui lavoro è fatto non solo di cocktail ma anche di passione e studio. Lo abbiamo incontrato
Dalla gavetta nei bar di Catania come caffettiere, fino ad emergere e ad affermarsi in un lavoro fatto non solo di cocktail e drink, ma anche di passione e studio, che vanno avanti ormai da oltre 20 anni. E’ quanto è riuscito a realizzare il 37enne bartender Alessio Valenti, da poco nominato Brand Ambassador per Fabbri 1905 in Sicilia.
Lo abbiamo incontrato in un bar del centro storico etneo per vederlo all’opera e per capire come è nata la passione per questo settore che gli ha permesso di creare un’empatia con i clienti affascinati dall’abilità di Alessio nello scegliere e mixare i prodotti