Attualità
Presentata la De.Co. ‘Scaccia ragusana’
Valorizzare la produzione tipica del mondo agricolo e i piatti della tradizione oltre ad alcuni prodotti artigianali di eccellenza come la 'scaccia ragusana'. È questo l’obiettivo della De.Co. Denominazione comunale presentata ieri a Ragusa
Presentata ufficialmente ieri sera all’auditorium del Centro Commerciale Culturale “Mimì Arezzo” di Ragusa l’istituzione della Denominazione Comunale di Origine Ragusa. La De.Co. mira a tutelare e valorizzare la produzione tipica del mondo agricolo, ma anche i piatti della tradizione e alcuni prodotti artigianali di eccellenza come la scaccia ragusana
La Denominazione Comunale, nata anni fa da un’idea del giornalista Gino Veronelli, ad oggi è già stata adottata da più di 400 comuni italiani.
Con questa iniziativa l’Amministrazione Comunale dunque vuole valorizzare dal punto di vista turistico la destinazione e la propria comunità, proprio per consentire sia al cittadino che al visitatore di poter conoscere, apprezzare e degustare i prodotti là dove si producono e consumano