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Un successo la 3° edizione del Gran Galà del Pizzolo
Si è conclusa la 3° edizione del Gran Galà del Pizzolo di Sortino, la festa che celebra il prodotto gastronomico simbolo di Sortino e riconosciuto con il marchio DeCo, denominazione comunale d’origine e il marchio registrato al Ministero dell’Economia. Vediamo.
Due giorni di degustazione del celebre pizzolo sortinese, durante il Gran Galà del Pizzolo di Sortino, farcito in decine di varianti, dalle classiche al gourmet, fino alle versioni dolci. Undici stand gastronomici da piazza Santa Sofia lungo il corso, musica dal vivo, showcooking, mostre fotografiche e spettacoli folkloristici hanno animano la città. Un’occasione imperdibile per assaporare l’autentica cucina siciliana e scoprire le eccellenze dei Monti Iblei con attenzione alle esigenze alimentari dietetiche speciali. I forni per la cottura dei pizzoli arrivano da Salerno perché il celebre farinato salato di Sortino deve essere un prodotto genuino preparato sul posto. Migliaia le presenze durante la terza edizione del Gran Galà del Pizzolo di Sortino, per l’occasione sono rimasti aperti alcuni dei luoghi simbolo della cultura e dell’identità della città: il museo dei Pupi, l’Antiquarium Sortinese, il Carretto Siciliano, La Casa dei Nonni. Durante la prima serata le melodie di Ennio Morricone hanno allietato i visitatori, con il maestro Francesco Drago al piano e il suo Trio d’archi. Il giorno dopo è toccato allo spettacolo itinerante de “I Cumpari” e la sera al soprano Manuela Infalletta. Anche quest’anno i visitatori hanno potuto contare sul servizio di bus navetta gratuito.