Agrigento
Viaggiare su un filo d’olio: formazione, lavoro e inclusione sociale
Casa Diodoros, ha ospitato la giornata conclusiva dell’edizione 2025 di “Viaggiare su un filo d’olio”, il progetto formativo che ha coinvolto i detenuti della Casa Circondariale “Pasquale Di Lorenzo” di Agrigento, realizzato in collaborazione con il Parco Archeologico della Valle dei Templi e il frantoio Val Paradiso di Naro.
La giornata finale del progetto, ha visto i partecipanti impegnati in un corso di panificazione a Casa Diodoros, dopo aver completato l’intero percorso sulla filiera olivicola: dalla raccolta delle olive all’interno del carcere e nel Parco, fino alla molitura e alla produzione dell’olio. Obiettivo dell’iniziativa: formazione professionale, lavoro e inclusione sociale.