Attualità

Concluso il 43 °raduno nazionale F.I.C.E

Si è concluso a Ragusa con un bilancio estremamente positivo, il 43 °raduno nazionale F.I.C.E., la Federazione Italiana Circoli Enogastronomici, organizzata dalla Confraternita dei Cenacolari

di enzo alabiso -

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Un viaggio itinerante tra Ragusa, Modica Scicli e Comiso  per esaltare la tradizione dell’ enogastronomia locale tra la cultura della tavola degli iblei e le bellezze architettoniche tipiche del paesaggio barocco . Una quattro giorni ricca di eventi  per il 43° raduno nazionale della federazione italiana Circoli Enogastronomici, organizzato dalla Confraternita dei Cenacolari dell’Antica Contea di Ragusa, un’ associazione molto attiva nel territorio  che preserva la cultura dell’ enogastronomia locale al fine di custodire le tradizioni culinarie tramandate dai nostri avi. Una serie di visite guidate con specifiche e variegate degustazioni tra storia, campagna  e sapori iblei, in sinergia con le  realtà economiche e produttive locali  e le eccellenze del territorio;  un bilancio ampiamente positivo

La manifestazione è stata organizzata in sinergia con i quattro comuni iblei, il Libero Consorzio Comunale di Ragusa,la Camera di Commercio del Sud Est  e la Sovrintendenza  per i Beni Culturali di Ragusa, che hanno creduto all’ iniziativa  mettendo a disposizione le proprie professionalità ed omaggiando gli ospiti con doni – ricordo.

Protagoniste assolute le numerose confraternite provenienti da tutta Italia che hanno anche partecipato  alla Santa Messa nella Cattedrale di San Giovanni  Battista a Ragusa e sfilato con i paludamenti ufficiali per il centro storico apprezzando la perfetta ed intensa organizzazione