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“Food Mama Fest” al via: la cucina delle mamme protagonista

Sta per cominciare il Food Mama Fest, il festival itinerante dedicato all’enogastronomia della Sicilia sud-orientale, che per sei weekend porterà sapori, tradizione e creatività nei borghi più belli della provincia di Ragusa

di enzo alabiso -

Sta per partire il Food Mama Fest, il festival che celebra la cucina delle mamme, reinterpretata dagli chef, immersa nei sapori autentici della nostra terra. Un evento itinerante che per sei weekend consecutivi, a partire dal 18 ottobre, porterà in giro per la provincia di Ragusa piatti, prodotti e racconti legati all’identità gastronomica del territorio.

Si parte da Comiso, poi tappa dopo tappa si toccheranno Chiaramonte Gulfi, Scicli, Ispica, Vittoria e Modica. Ognuna di queste città sarà teatro di serate a tema, tra degustazioni, cene spettacolo e incontri con produttori locali, buyers e aziende del settore.

Il Food Mama Fest nasce da un’idea semplice ma potente: raccontare la nostra tradizione culinaria attraverso le mani delle mamme, ma con lo sguardo creativo di grandi chef. È un modo per valorizzare il territorio, far rete tra imprese e promuovere le nostre eccellenze in un anno, tra l’altro, in cui la Sicilia è Capitale Europea dell’Enogastronomia. Un’occasione da cogliere, e che stiamo affrontando con entusiasmo. Food Mama Fest sarà anche un viaggio nei luoghi più belli e suggestivi del Ragusano; il conto alla rovescia è quasi finito: si comincia questo fine settimana.