Attualità
L’open day dell’Istituto Principi Grimaldi
I percorsi di orientamento dello storico istituto modicano
Si è svolto a Modica, nella la sede dell’ istituto professionale di Stato ‘Principi Grimaldi’, l’open day per illustrare l’offerta formativa al fine di incentivare le iscrizioni per il prossimo anno scolastico.
Lo storico istituto, con i corsi di alberghiero, agrario ed ottico, ha aperto le porte alle famiglie e studenti con tante iniziative che hanno riscosso notevole successo.
L’ evento è stato caratterizzato da una serie di eventi enogastronomici con degustazioni e show cooking che hanno visto protagonisti alcuni professionisti del settore, che hanno valorizzato prodotti locali a Km zero.
lo chef stellato Vincenzo Candiano e la giovane chef emergente Francesca Barone si sono cimentati nell’ elaborazione di esclusivi piatti e ricette , tipici della tradizione siciliana.